風味糖霜磅蛋糕
食材: *以下份量可製作1模容積約1公升的蛋糕 Lurpak 無鹽發酵奶油 100g 細砂糖 80g 全蛋 100g 熊本珍珠薄力粉 100g 泡打粉 3g 純糖粉 100g 檸檬汁 20g 步驟: 1.奶油室溫放軟,手指可以壓出痕跡但不融
By reyayang|2023-08-04T23:26:55+08:002021/10/05|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: Ambrosi, Arla foods, Coppola, Lurpak, 乾酪, 奶油, 帕達諾乾酪, 無鹽發酵奶油, 熊本製粉, 番茄醬, 皇冠高筋粉, 皮番茄醬, 石臼粉, 雷曼紐石臼粉, 馬自拉切片乾酪, 麵粉|
*用餐份量 2份 餅皮食材: 使用 Panasonic (SD-BMT1000T) 製作 熊本皇冠高筋粉 196g 熊本雷曼紐石臼粉 84g Lurpak 無鹽發酵奶油 15g 砂糖 9g 奶粉 6g 鹽 5g 水 180ml 酵母粉 2.
By reyayang|2023-08-04T23:27:23+08:002021/10/05|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: Arla foods, lactofree, lactofree無乳糖牛乳, Lurpak, 丹麥無乳糖牛乳, 奶油, 無乳糖牛乳, 無鹽發酵奶油, 熊本製粉, 牛乳, 發酵奶油, 高纖低糖預拌粉, 麵粉|
食材(麵團): 巧克力 115g Lurpak 無鹽發酵奶油 180g 全蛋 150g Arla丹麥無乳糖牛乳 60g 蜂蜜 45g 蘭姆酒 15g 熊本高纖低糖預拌粉 127g 無糖純可可粉 23g 泡打粉 6g 步驟: 1.所有冷藏材料
By reyayang|2023-08-04T23:27:35+08:002021/10/01|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: Arla foods, Lurpak, 乾酪, 動物性鮮奶油36%, 北海道乳業, 北海道函館直送3.7鮮乳, 哈瓦第切片, 奶油, 無鹽發酵奶油, 熊本櫻花法國粉, 熊本珍珠薄力粉, 熊本製粉, 發酵奶油, 鮮乳, 鮮奶油, 麵粉|
食材: Lurpak無鹽發酵奶油 75g 熊本珍珠薄力粉 90g 熊本櫻花法國粉 180g 細砂糖 50g 鹽 0.5g 泡打粉 6g 全蛋 60g 北海道函館直送3.7鮮乳 75 g Arla 動物性鮮奶油36% 15g 哈瓦第切片乾酪